Turystyczna Sieć Współpracy – klaster „SUWALSZCZYZNA-MAZURY”
Pobierz Flash Player aby wyświetlić baner.
Twórczość Ludowa
Rękodzieło i Tradycje
Przystanki Kulinarne
Jaćwingowie
Multimedia
Mazury

 
 


eAzymut
Strona Główna »  Przystanki Kulinarne »  Augustów i okolice »  Krystyna Czarnecka

Krystyna Czarnecka

Pani Krystyna wyrabia przecier z owoców surowej żurawiny bagiennej zbieranej na bagnach biebrzańskich. Przecier ten zdobył pierwszą nagrodę w 2008 r. w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” a w 2010 r. na Międzynarodowych Targach w Poznaniu Polagra Food otrzymał nagrodę „Perła 2010”. Ponadto Pani Krystyna przygotowuje żurawinę z gruszką, którą można wykorzystać w celu podniesienia walorów smakowych do mięs, pasztetów i serów.

Żurawinę można nabyć u Pani Krystyny po wcześniejszym uzgodnieniu telefonicznym.

Krystyna Czarnecka
ul. Szkolna 5, Lipsk
tel. 691 280 212






 

 

  Strony internetowe ONAVI